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Gesetz über die Landwirtschaft und die Entwicklung des ländlichen Raumes (Landwirtschaftsgesetz; GLER)

Art. 30 Tragweite
Art. 32 Ursprungsregeln

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Loi sur l'agriculture et le développement rural (loi sur l'agriculture; LcADR)

Art. 30 Portée
Art. 32 Règles d'origine

3. Kapitel: Anforderungen an die Reben, die Weinernte und die Weine

 

Art. 31 Qualitative und quantitative Anforderungen

1 Der Staatsrat legt nach Anhörung der zuständigen Branchenorganisation die qualitativen und quantitativen Anforderungen an die Weinernte fest.2 Insbesondere bestimmt er die Mindestzuckergehalte und die Ertragsgrenze der Produktion.3 In Jahren mit aussergewöhnlichen klimatischen Bedingungen kann das Departement zu Beginn der Ernte eine Herabsetzung der natürlichen Mindestzuckergehalte verfügen oder andere zweckdienliche Massnahmen zur Gewährleistung der Weinqualität ergreifen.4 Der Staatsrat kann die Zuständigkeit, die Ertragsgrenzen der Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung ?'AOC Wallis'' um maximal 0,2 kg/m2 Trauben oder 0,16 l/m2 Most zu senken oder zu erhöhen und bei der Kategorie II um maximal 0,3 kg/m2 Trauben oder um 0,24 l/m2 Most zu senken oder zu erhöhen, der Branchenorganisation übertragen. 1

Chapitre 3: Exigences quant aux vignes, vendanges et vins

 

Art. 31 Exigences qualitatives et quantitatives

1 Le Conseil d'Etat fixe les exigences qualitatives et quantitatives des vendanges, l'organisation représentative de la branche entendue.2 Il arrête notamment les teneurs minimales en sucre et les limites quantitatives de production.3 Si les conditions climatiques de l'année sont particulières, le Département peut arrêter à l'ouverture des vendanges une réduction des teneurs naturelles minimales en sucre et peut prendre d'autres mesures utiles à garantir la qualité des vins.4 Le Conseil d'Etat peut déléguer à l'organisation représentative du secteur la compétence de réduire ou augmenter les limites quantitatives de production des vins d'appellations d'origine contrôlée Valais au maximum de 0,2 kg/m2 de raisins ou 0,16 l/m2 de moût, et réduire ou augmenter les limites quantitatives de production de la catégorie II au maximum de 0,3 kg/m2 de raisins ou de 0,24 l/m2 de moût. 1

Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend bleibt allein der Erlasstext, wie er im Amtsblatt veröffentlicht wurde (Art. 138 Abs. 2 GORBG).

Ceci n'est pas une publication officielle. Seul fait foi le texte légal qui a paru au Bulletin officiel (art. 138 al.2 LOCRP) du Canton du Valais..


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